Falafel - Bolas de Grão-de-Bico

Ingredientes:

1kg de grão-de-bico seco

2 cebolas

2 dentes de alho

Salsa e coentros frescos

Cominhos e coentros (semente) moídos

Pimenta preta e sal

Azeite (para fritar as bolinhas)



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